من فضلك ادخل لقبك
يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح
Veuillez indiquer un numéro de téléphone valide
يرجى إدخال رسالتك
يرجى التحقق من مربع الأمن

The information provided on this form concerning you is intended for the use of our institution and our technical service providers in order to process your request. By submitting this form, you agree to our privacy policy regarding personal data. In accordance with Law No. 78-17 of January 6, 1978, as amended, and the General Data Protection Regulation, you have the right to access, rectify, erase, object to, and limit the processing of personal data concerning you. You also have the right to data portability and to define directives regarding the management of your data after your death. These rights can be exercised by contacting us via email at villamirae@inwood-hotels.com. For more information, please refer to the legal notices.

Villa Miraé - Restauration

عرض مطعم فريد من نوعه
بتوقيع ماورو كولاغريكو
 

من البار والمطاعم إلى مقصورة التشمس الاصطناعي وحمام السباحة ووجبة الإفطار، تتميز عروض الطهي في فيلا ميراي على مدار اليوم بنهجها الأصيل والمستدام.

تحت إشراف الشيف ماورو كولاغريكو، ظهر مفهومان جديدان للمطعم تحت إشراف الشيف ماورو كولاغريكو:
مطعم أمارين من ماورو كولاغريكو، وهو تجربة تذوق طعام مصممة كدعوة حقيقية للتجذر، ومطعم ميراي من ماورو كولاغريكو، وهو مطعم مريح بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

Villa Miraé - Restauration

وجبة الإفطار - ميرايي من ماورو كولاغريكو

كل يوم، من الساعة 7 إلى الساعة 11

اكتشفوا وجبة الإفطار التي يمكنكم الاستمتاع بها في أجواء دافئة داخل مطعمنا المشمس وشرفته، مع المعجنات الحرفية والفواكه الطازجة والبيض اللذيذ والتخصصات المحلية.

ويتم إحضار المنتجات المحلية والموسمية كل صباح لتستمتعوا بمذاق حقيقي وبداية رائعة ليومكم.
 

Villa Miraé - Restauration

ميرايي من ماورو كولاغريكو

كل يوم، من الساعة 12 إلى الساعة 22

مطعم ميرايي من ماورو كولاغريكو مستوحى من تقاليد الطهي في الريفيرا الفرنسية والإيطالية، وقد أعيدت صياغته بلمسة عصرية جريئة من الشيف الحائز على نجمة ميشلان.

في أجواء ودية ومشمسة، تذوّقوا الأطباق المميزة من جنوة إلى سان تروبي - مثل السوكا والسباغيتي ألا جينوفيزي أو تارت تروبيزيان - في أجواء من الذواقة الحقيقية تحت علامة لا دولتشي فيتا.
 

Villa Miraé - Restauration

أمارين من ماورو كولاغريكو

مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد، من الساعة 7 مساءً إلى 10 مساءً

مستوحى من البحر الأبيض المتوسط، وثروة التخصصات الإقليمية وفكرة الانطلاق، يحتفي مطعم أمارينيس من ماورو كولاغريكو بعفوية الفصول، ويسلط الضوء على المكونات البسيطة والراقية. استرشاداً بعلاقة ماورو كولاغريكو العميقة بالطبيعة، يُعد مطعم فيلا ميراي للذواقة جزءاً من نهج لإعادة التواصل مع الطبيعة ومع النفس، من خلال مطبخ يلامس الروح ويوقظ الحواس. 

Villa Miraé - Restauration

ذا بار

مفتوح يومياً من الساعة 5 مساءً حتى الساعة 12 صباحاً 

اسمح لنفسك أن تأخذك بعيداً إلى عالم يجمع بين الحلم وفن المزج. استمتع بتجربة فريدة من نوعها في أجواء الاسترخاء في ردهة الاستراحة مع مجموعة مختارة من الكوكتيلات المميزة المستوحاة من ريفييرا البحر الأبيض المتوسط. تجد نكهات اللافندر والحمضيات وغيرها من النكهات المشبعة بالشمس معنى جديداً في إبداعاتنا؛ حيث تمجّد قائمة المقبلات الراقية ومجموعة من المشروبات الروحية الرائعة.

Villa Miraé - Restauration

خدمة الغرف

24 ساعة في اليوم، 7 أيام في الأسبوع

دلل نفسك بفاصل ذواقة في أي وقت، في راحة غرفتك. تدعوك خدمة الغرف المتوفرة على مدار 24 ساعة يومياً لتذوق قائمة الطعام التي صممها الشيف ماورو كولاغريكو.

فن طهي ملتزم

شيف ذو ثلاث نجوم

شيف ذو ثلاث نجوم

يضع الشيف ذو ثلاث نجوم، وهو رائد في فن الطهي الدائري، الطبيعة في قلب إبداعاته.

يتطور مطبخه - الذي يرتكز على النباتات ويسترشد بحب مخلص للتنوع البيولوجي المحلي - مع المواسم ويعزز دائمًا سلاسل التوريد القصيرة.
 

الأرض والأصالة

الأرض والأصالة

مع تغير المد والجزر والمحاصيل، تُصنع الأطباق مثل حوار يقظ بين المناظر الطبيعية الأساسية، حيث يكشف كل منها عن أصالة منتجات البحر الأبيض المتوسط في أنقى صورها.

شراكات ملتزمة

شراكات ملتزمة

الاحتفاء بالطبيعة في أنقى تجلياتها وتسليط الضوء على المنتجين الذين يشاركوننا هذه الرؤية: يتم اختيار كل شريك من شركائنا بعناية لضمان اتباع نهج مستدام وفلسفة قوية.

تجربة طهي حسب الطلب

دللوا ضيوفكم بتجربة تذوّق طعام شبيهة بالأحلام في فيلا ميرايي.

تحت إشراف الشيف ماورو كولاغريكو، كل قائمة طعام مُعدّة من المنتجات الموسمية الطازجة هي دعوة لرحلة حسية فريدة من نوعها.

سواءً كان ذلك في عشاء حميمي أو مأدبة أنيقة، فإن كل لحظة تصبح حلمًا من أحلام اليقظة، حيث تجتمع الفخامة والإبداع والرقي لخلق تجربة لا تُنسى.

اسمحوا لنفسكم بالانتقال إلى عالم تم التفكير في كل تفاصيله لتجعلوا مناسبتكم أشبه بفاصل ساحر.
 

تاريخ النشاط *
يرجى وضع علامة في مربع التحقيق