عرض مطعم فريد من نوعه
بتوقيع ماورو كولاغريكو
من البار والمطاعم إلى مقصورة التشمس الاصطناعي، وحمام السباحة المُدفأ، ووجبة الإفطار، يتميز العرض الطهوي في فيلا ميراي على مدار اليوم بنهج أصيل ومستدام.
تحت إشراف الشيف ماورو كولاغريكو، ظهرت مفهومان جديدان للمطاعم: مطعم «أمارين من ماورو كولاغريكو»، وهو تجربة تذوق فاخرة مصممة كدعوة حقيقية للرسوّ، ومطعم «ميراي من ماورو كولاغريكو»، وهو مطعم غير رسمي مستوحى من نكهات البحر الأبيض المتوسط.
أمارين من ماورو كولاغريكو
مفتوح من الأربعاء إلى الأحد، من الساعة 7 مساءً إلى الساعة 10 مساءً
مستوحى من البحر الأبيض المتوسط، وثروة التخصصات الإقليمية وفكرة الانطلاق، يحتفي مطعم أمارينيس من ماورو كولاغريكو بعفوية الفصول، ويسلط الضوء على المكونات البسيطة والراقية. استرشاداً بعلاقة ماورو كولاغريكو العميقة بالطبيعة، يُعد مطعم فيلا ميراي للذواقة جزءاً من نهج لإعادة التواصل مع الطبيعة ومع النفس، من خلال مطبخ يلامس الروح ويوقظ الحواس.
ميرايي من ماورو كولاغريكو
10 كل يوم، من الساعة 6 إلى الساعة
مطعم ميرايي من ماورو كولاغريكو مستوحى من تقاليد الطهي في الريفيرا الفرنسية والإيطالية، وقد أعيدت صياغته بلمسة عصرية جريئة من الشيف الحائز على نجمة ميشلان.
في أجواء ودية ومشمسة، تذوّقوا الأطباق المميزة من جنوة إلى سان تروبي - مثل السوكا والسباغيتي ألا جينوفيزي أو تارت تروبيزيان - في أجواء من الذواقة الحقيقية تحت علامة لا دولتشي فيتا.
يقع المطعم على التراس الخارجي. في حالة سوء الأحوال الجوية أو طلب خاص، قد يتم تقديم خدمة النقل إلى غرفة الطعام الداخلية، حسب التوافر.
ذا بار
مفتوح يومياً من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 11 صباحاً
في الهواء الطلق، على تراس مطعم Amarines، يدعوكم صالوننا المفتوح المطلّ على البحر الأبيض المتوسط للجلوس مقابل الأفق، في أجواء مضيئة بلمسات زرقاء حيث يصبح البحر هو المشهد.
دعوا أنفسكم تنجرفون إلى عالم يلتقي فيه الحلم وفن المزج. اكتشفوا تجربة حميمة حول كوكتيلاتنا المميزة المستوحاة من الريفييرا المتوسطية: اللافندر والحمضيات والنكهات المشمسة تشكّل إبداعات جريئة، تعزّزها مجموعة مختارة بعناية من المشروبات وقائمة تاباس راقية، للاستمتاع بلحظات خارج الزمن.
وجبة الإفطار - ميرايي من ماورو كولاغريكو
كل يوم، من الساعة 7 إلى الساعة 11
اكتشفوا وجبة الإفطار التي يمكنكم الاستمتاع بها في أجواء دافئة داخل مطعمنا المشمس وشرفته، مع المعجنات الحرفية والفواكه الطازجة والبيض اللذيذ والتخصصات المحلية.
ويتم إحضار المنتجات المحلية والموسمية كل صباح لتستمتعوا بمذاق حقيقي وبداية رائعة ليومكم.
الإفطار متاح للعملاء الخارجيين.
خدمة الغرف
24 ساعة في اليوم، 7 أيام في الأسبوع
دلل نفسك بفاصل ذواقة في أي وقت، في راحة غرفتك. تدعوك خدمة الغرف المتوفرة على مدار 24 ساعة يومياً لتذوق قائمة الطعام التي صممها الشيف ماورو كولاغريكو.
تجربة طهي حسب الطلب
دللوا ضيوفكم بتجربة تذوّق طعام شبيهة بالأحلام في فيلا ميرايي.
تحت إشراف الشيف ماورو كولاغريكو، كل قائمة طعام مُعدّة من المنتجات الموسمية الطازجة هي دعوة لرحلة حسية فريدة من نوعها.
سواءً كان ذلك في عشاء حميمي أو مأدبة أنيقة، فإن كل لحظة تصبح حلمًا من أحلام اليقظة، حيث تجتمع الفخامة والإبداع والرقي لخلق تجربة لا تُنسى.
اسمحوا لنفسكم بالانتقال إلى عالم تم التفكير في كل تفاصيله لتجعلوا مناسبتكم أشبه بفاصل ساحر.