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Restaurant Miraé
Restaurant Miraé
Restaurant Miraé
Restaurant Miraé
Restaurant Miraé

MIRAÉ BY MAURO COLAGRECO,
REISE DURCH DAS MITTELMEER

Eine sonnige Terrasse, ein entspanntes Ambiente und eine von der Riviera inspirierte Küche – von Genua bis Saint-Tropez. Miraé by Mauro Colagreco zelebriert die Aromen des Mittelmeers in einer hellen und einladenden Atmosphäre.

Ideal für eine Auszeit zu jeder Tageszeit: Das Restaurant ist täglich durchgehend.

Carte - Miraé
Carte - Miraé
Carte - Miraé
Carte - Miraé

VOM MITTAGESSEN BIS ZUM ABENDESSEN

EINE HOMMAGE AN DIE RIVIERAS

Sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen setzt die Speisekarte sorgfältig ausgewählte saisonale Produkte in den Mittelpunkt und zelebriert mediterrane Aromen, inspiriert von der französischen und italienischen Riviera. Von Burrata aus Apulien bis hin zu Orecchiette mit Hummer wird jedes Gericht mit der zeitgenössischen Handschrift von Mauro Colagreco neu interpretiert. Am Nachmittag verlängert ein Snacking-Angebot das Erlebnis mit einer Auswahl an leichten und genussvollen Kreationen.

Von Montag bis Samstag genießen Sie das Retour du Marché Mittagsmenü für 64 €.

Terrasse Miraé
Terrasse Miraé
Terrasse Miraé

POOL & GENUSS

VERLÄNGERN SIE DAS ERLEBNIS IN DER SONNE

Gönnen Sie sich eine sonnige Auszeit zwischen Gastronomie und Entspannung am Wasser. Rund um den Pool der Villa Miraé konzipiert, verbinden diese beiden Erlebnisse ein Frühstück oder Mittagessen von Miraé by Mauro Colagreco mit exklusivem Zugang zum Pool – für mediterrane Lebensart an einem sonnigen Vormittag oder Nachmittag.

Reservierung:

MEDITERRANE AROMEN

& GEMEINSAME MOMENTE

MAURO COLAGRECO

Der dreifach mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch und Pionier der zirkulären Gastronomie, Mauro Colagreco, verleiht seiner Küche den ganzen Reichtum seines kulinarischen Universums. Angetrieben von einer tiefen Verbundenheit zur Natur entwickelt er einen sensiblen Ansatz, geprägt von mediterranen Einflüssen und dem Respekt vor allem Lebendigen.

DER MITTAGSTREFFPUNKT

Zum Mittagessen wird täglich das Menü Retour du Marché (Vorspeise, Hauptgang und Dessert) für 64 € angeboten, außer an Sonn- und Feiertagen. Eine Einladung, saisonale Küche zu genießen, geprägt von der Frische der Produkte und der Inspiration des Augenblicks.

EIN TISCH IN DER SONNE

Offen zum Licht von Cap d’Antibes bietet die Terrasse eine privilegierte Kulisse zwischen Himmel und Meer. Eine zugleich elegante und entspannte Atmosphäre, in der die mediterrane Lebensart voll zur Geltung kommt.

DIE ESSENZ DER RIVIERAS

Inspiriert von der französischen und italienischen Riviera zelebriert Miraé by Mauro Colagreco sorgfältig ausgewählte saisonale Produkte und einen authentischen Zugang zum Geschmack. Zwischen mediterraner Großzügigkeit, raffinierter Schlichtheit und zeitgenössischen Akzenten spiegelt jeder Teller eine lebendige und sonnige Vision wider.